Söndagsmiddag

Vi har öppet för söndagsmiddag kl. 12-16. Välkommen att boka bord.

Varmrätt: Nötstek med trattkantarellsås, karamelliserad schalottenlök och rostad morot. Serveras med lingon och svartvinbärsgelé.

Dessert: Smörstekt sockerkaka med lättvispad grädde och rårörda blåbär.

Huvudrätt och dessert 295:-
Eller
Huvudrätt 245:-
Dessert 85:-

Fars dag, söndag den 9 november

Tre-rätters: 395:-

Brioche med trattkantarell, sandefjordsås och mandel
Eller
Carpaccio på beta, cheddar, syrad grädde och svartrot

Eldad röding med smörad pumpapuré, grillad beurre blanc, glaserade betor och sotad gurka
Eller
Dovhjort med confiterade betor, picklad kålrabbi, calvadossky och karljohansvamp

Chokladparfait med chokladjord och basilikaglass
Eller
Friterad potatismunk med kolasås, Kvibille blåmögelost, blåbärsgel och havre

Viss avvikelse i menyn kan förekomma på grund av säsong och tillgänglighet.